今天,给大家介绍比萨大学与佛罗伦萨大学合作的专业:葡萄栽培和酿酒学的可持续创新!
比萨大学与佛罗伦萨大学均位于意大利明星葡萄酒产区:托斯卡纳大区。这一大区在意大利是拥有D.O.C.G.数量第二多的大区,共有八款酒获D.O.C.G.级别,本区所出产的优质D.O.C.G.红葡萄酒都属于桑娇维塞葡萄的分支。
该硕士课程是比萨大学和佛罗伦萨大学联合培养的专业课程,旨在培养拥有复杂规划能力、管理能力和营销活动能力的专业人士,未来能够从事葡萄酒产业链整体的控制及协调技能,通过科学的研究方法和创新实践,从而达到实现可持续发展与环境保护的最终目的。
专业名称:INNOVAZIONE SOSTENIBILE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA,葡萄栽培和酿酒学的可持续创新,LM-70
授课语言:意大利语
学制:2年
葡萄栽培和酿酒学的可持续创新硕士学位课程,属于LM-70类(食品科学和技术),是比萨大学和佛罗伦萨大学之间的一个学位项目,旨在培养能够进行复杂规划、管理、控制和协调整个葡萄酒链,以实现可持续发展和环境保护,自觉采用严谨的科学方法和创新的工作工具。
就业方向
对于葡萄栽培和酿酒学的可持续创新硕士学位,预计将在葡萄酒行业就业,在中型公司或咨询单个公司或商业网络中担任管理职务。它还提供了进入公共行政部门、发挥控制机构的作用和管理该部门以及公立和私立大学和研究机构的机会。
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